Aperitivos·Postres·Recetas

Limbers cremosos

Los limbers son quizás la merienda más nostálgica de cualquier puertorriqueño. El limber es una bebida de fruta u otros sabores que se congela en vasos plásticos o cubetas para hielo y que solía venderse por unos centavos en muchos de nuestros vecindarios. Con toda seguridad, una buena parte de quienes crecimos en Puerto Rico,… Sigue leyendo Limbers cremosos

Postres·Recetas

Tarta de manzana, al estilo francés

Con este postre, me hice fanática de los postres de manzana. Nunca habían sido mis favoritos ni me llamaban la atención, pero mi papá siempre ha sido fanático de ellos. A petición de él, aprendí a hacer esta tarta de manzana. Siempre me pedía que le hiciera un pie de manzana al estilo americano, que… Sigue leyendo Tarta de manzana, al estilo francés

Postres·Recetas

Palmeritas / Galletitas de azúcar

Estas galletitas son dulces, crujientes y fáciles de hacer. Solo un par de ingredientes y en 20 minutos tienes un delicioso postre para acompañar con café.